Receita de Pasta de Chocolate
Receita de chocolate para você usar em bolos, tortas, pavês e qualquer outra sobremesa do seu repertório.
Ingredientes:
2 claras
150 gramas de glucose
250 gramas de chocolate
700 gramas de açúcar impalpável peneirado
Modo de preparo:
Misture as claras com a glucose até virar um creme. Acrescente o chocolate derretido e bata. Vá acrescentando aos poucos o açúcar. Trabalhe a massa. Deixe descansar por 30 minutos.
Ingredientes:
2 claras
150 gramas de glucose
250 gramas de chocolate
700 gramas de açúcar impalpável peneirado
Modo de preparo:
Misture as claras com a glucose até virar um creme. Acrescente o chocolate derretido e bata. Vá acrescentando aos poucos o açúcar. Trabalhe a massa. Deixe descansar por 30 minutos.
Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/pasta-de-chocolate/#ixzz2IdXB5Zd0
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