Mousse de Brigadeiro Branco com Nozes! Divina...
Ingredientes
Uma xícara (chá) de nozes moídas
Uma xícara (chá) de brigadeiro branco
Uma xícara (chá) de creme de leite fresco
Um envelope de gelatina em pó incolor sem sabor (hidratada e dissolvida)
Três claras em neve
Modo de preparo
Bata bem no liquidificador as nozes, o brigadeiro, o creme de leite e a gelatina dissolvida Despeje em uma tigela, acrescente as claras em neve e misture até que fique homogêneo Despeje em taças e deixe no refrigerador por cerca de duas horas.Fonte(Almanaque Culinário)
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