biscoito de maizena

Por laerte

Ingredientes:

1 xícara de nata de leite
1 xícara de açúcar
1 colher de manteiga
1 0v0
400 gramas de amido de milho (Maizena)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredienes engrossando com a Maizena até o ponto de enrolar.
Modele em formatos de sua preferência e leve para assar.

2ª Versão

Ingredientes:

3 xícaras de amido de milho (Maizena)
1 xícara de açúcar
1 ovo
8 colheres de manteiga

Modo de preparar:

Misture todos os ingredienes engrossando com a Maizena até o ponto de enrolar.
Modele em formatos de sua preferência e leve para assar. Forno aproximadamente 5 minutos.

Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/biscoito-de-amido-de-milho/#ixzz2Kv1vnd7v

ao experimentar esta receita, verifiquei que ao esquentar no forno, ela se esborracha, perdendo qualquer forma que lhe dermos. Acrescentei um pouco de leite em uma quantidade de massa e ai deu certo. Ela nao fica perfeita para colocar glace em cima , mas e muito saborosa. Tambem achei que o acucar pode ser em menor quantidade.